友達のレストラン
今日は、事前の波予想からするとダメダメな感じです。
なので、期待せずに波チェックに向かいました。
やっぱりというか案の定というか、ダメです。
サイズが足りませんね。
一旦宿に戻り、うだうだと時間を過ごしてから昼前にもう一度波チェックに向かいました。
カタビーチカロンビーチと見て回ると、カロンビーチで出来なくは無い感じです。
でも、潮が動いたらどうだろうか???と思いながら友達に「出来そうだよ」と連絡を入れました。
夜に友達のレストランに行き、「波、どうだった???」と聞くと、「ダメだよーーー」
やっぱり潮が動いたのでダメになったようです。
サイズが足りない時は、波のある時間帯を見極めるのが大変です。
この友達は去年の秋にレストランをオープンしました。
イタ飯が主体ですが、日本食の刺身やお寿司、丼物もあります。
日本食はまだ食ってないですが、パスタは安くて上手い。
プーケットのパスタはゆで過ぎのデロデロの麺が多いのですが、ここではその心配は皆無です。
素材にもこだわっているようなので、この値段設定でレストラン経営が成り立つのか???
このレストランはカタビーチにあるのですが、カタビーチで有名なのが「カッパニーナ」です。
ここも上手い。
「カッパニーナ」も上手いけど、友達のレストラン「RED SNAPPER」も上手い。
是非、一度足を運んでみてください。
ただ、場所が分かりにくいのが難点ですが・・・。
僕がプーケットに滞在中でしたら、ご案内しますよ。
メールをください。
レストランのページを作りましたので、ご覧ください。
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